Cubitos de pechuga en salsa BBQ

Es una receta rápida, económica y muy sabrosa. La salsa BBQ le da a los cubitos de pechuga un toque dulce y ahumado que queda jugoso por dentro y caramelizado por fuera, perfecto para una comida fácil o para compartir..

Cubitos de Pechuga en salsa BBQ

Ingredientes

• 400 g de cubitos de pechuga de pollo

• 3 cucharadas de salsa BBQ

• 1 cucharada de aceite

• Sal al gusto

• Pimienta al gusto

• 1 cucharada de miel (opcional, para más caramelización)

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Preparación

1. Sazonar el pollo (ideal  20–30 minutos):

Coloca los cubitos de pechuga en un recipiente y agrega sal y pimienta.

2. Dorar los cubitos:

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocina los cubitos durante 6–8 minutos, moviéndolos para que se doren por todos lados.

3. Agregar la salsa BBQ:

Incorpora la salsa BBQ y mezcla bien para cubrir todos los cubitos.

4. Caramelizar:

Añade la miel (opcional) y cocina durante 2–3 minutos más hasta que la salsa se espese y cubra el pollo.

5. Servir:

Retira del fuego y sirve caliente.

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Consejos Mercavicola

• Cocina los cubitos en una sola capa para que se doren mejor.

• Puedes agregar cebolla o pimentón para darle más sabor.

• Acompaña con arroz, papas o ensalada fresca.

Filete de pechuga / Libra

COP 14,300.00

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