Camarones salteados con miel y soya
- 26 mar
- 1 Min. de lectura
Los camarones se cocinan en pocos minutos y, al combinarlos con la miel y la salsa de soya, se crea una mezcla de sabores dulce-salada que resulta muy atractiva para la mayoría de las personas.
Ingredientes
300 g de camarones
1 taza de leche de coco
2 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla o aceite
sal al gusto
pimienta al gusto
Preparación
1.Prepara los calamares:
Pélalos, límpialos y sécalos bien.
2. Mezclar la salsa:
En un recipiente mezcla la salsa de soya con la miel
.
3. Dorar los camarones:
En una sartén a fuego medio-alto agrega el aceite y cocina los camarones durante 2–3 minutos por lado.
4. Añadir el ajo :
Agrega el ajo picado y cocina durante 30 segundos.
5. Incorporar salsa:
Vierte la mezcla de soya y miel y cocina 1–2 minutos hasta que espese y cubra los camarones.
Consejos Mercavicola
No cocines demasiado los camarones para que queden jugosos.
Puedes añadir ajonjolí o cebollín para mejorar la presentación.
Acompaña con arroz blanco o noodles.
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