Muslos de pollo dorados al ajo
- hace 5 días
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Los muslos de pollo son uno de los cortes más sabrosos y versátiles del pollo. Son jugosos, fáciles de cocinar y perfectos para preparar comidas deliciosas sin complicarse en la cocina. Con pocos ingredientes puedes lograr un plato dorado, aromático y que le encanta a toda la familia.
Ingredientes
4 muslos de pollo
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite
sal al gusto
pimienta al gusto
1 cucharadita de paprika o color
Preparación
1. Preparar el pollo :
Limpia y seca los muslos de pollo con papel de cocina para que se doren mejor.
2. Hacer el adobo:
Pica el ajo finamente y mézclalo con el aceite, la sal, la pimienta y la paprika.
3. Sazonar:
Unta bien los muslos con esta mezcla para que absorban todo el sabor.
4. Hornear:
Coloca los muslos en una bandeja y hornea a 200 °C durante 35–40 minutos hasta que estén dorados.
5. Servir:
Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
Consejos Mercavicola
Si quieres la piel más crocante, activa el grill del horno los últimos 5 minutos.
Puedes acompañarlos con arroz, papas al horno o ensalada fresca.
Marinar el pollo 30 minutos antes de cocinarlo intensifica el sabor.
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