Confit is a classic of French cuisine, centuries old, and consists of cooking duck legs in their own fat for several hours. This recipe includes a pair of pre-cooked legs ready for you to finish, whether that's a couple of minutes in the oven or a quick sear in a pan.
Brand: Gastronomic JewelryWeight: 440 g
Price per unit
Duck confit: x2 leg shanks
$83,650.00Price
$190.11 per 1 Gram
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